Poznań Wege Festiwal vol. 3 czyli smakowitych inspiracji czar!

Dziś Wege Festiwal w Arenie!

Wegańskie lody, smakowite ciasta, rozkoszne ciasteczka, apetyczne kofty i falafele, chałwy i baklavy, piwa rzemieślnicze, kosmetyki naturalne, kuchnia probiotyczna!

Szkoda, że nie można spróbować wszystkiego! 😉

Poznańska Arena. Popołudniową porą było trochę trudniej dostać się tam tramwajem z uwagi na mecz Kolejorza z Jagiellonią! 😉

Plakat festiwalu jest piękny, czyż nie? Piesio, wianek, róże i pastele. Słodkości!

Bajeczne ciasta z truskawkami!

Lody od Zielonego Talerza (działają na terenie całej Polski)

Kuchnia Gruzińska

Chaczapuri czylli serowy chleb!

Kubeczki od Ja Ciebie Broszę!

Kubki, kartki, przypinki od Ja Ciebie Broszę!

Moim zdaniem najpiękniejsze! Lubię styl marynarski i pieski! No i być fit;)

Wszystkie przypinki od Ja Cię Broszę

Agrestady i chałwy

Borek , przyprawy, chałwy, agrestady i wina

Wina owocowe! Wow!!!

Pozytywnie Zakiszeni! Kiszonki, fermentacje, kuchnia probiotyczna

Spróbowałam kombuchy z zielonej herbaty, kawowej i kwasu imbirowego-kurkumowego. Zupełnie nieznane mi smaki!

Słodki ziemniak nie przypadł mi do gustu. Kwas imbirowo-kurkumowy, jak widać po słoiku, miał większe wzięcie

Nutura – naturalne masła orzechowe

Mate, hummus, onigiri – raj!

Tajska zupa tom kha – bardzo lubię!

Poznańskie skarpetki z koziołkami i ratuszem 😉

Szał kolorów od Love Poland Design. Najszybciej zniknęły te z piesłami i z awokado

Stanowisko Agnieszju Rogozińskiej #tomojebyrogozinska

Ta torba już jest moja!

Geometryczny design

Ubrania od Ninety Eight

Do zobaczenia na kolejnej edycji już 17 czerwca! [ Wege Festiwal Poznań / Summer Edition <3 ]

Pozdrawiam,

Ania

Korean workshop cuisine || Warsztaty kuchni koreańskiej

Co tak zachwyca zwolenników egzotycznych smaków? Postanowiłam to sprawdzić na warsztatach kuchni koreańskiej w SPOT na Wildzie! 🙂

Warsztaty prowadził przesympatyczny Ho Min Lee, który świetnie mówi po polsku. Trzy grupy przygotowywały wspólnie koreańskie dania.

Kuchnia koreańska jest w dużej mierze oparta na warzywach, ryżu i mięsie, a jej charakterystyczną cechą jest duża pikantność potraw. Nie można obyć się bez kimchi – symbolu kuchni koreańskiej i najbardziej znanej w Korei potrawy (kiszonej kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku, rzepy, marchewki, imbiru i ostrej papryki gochugaru).

Wspólnie przygotowaliśmy następujące dania:

  • Kim chi jiggae (zupa z kim chi)
  • Miyeck guk (tradycyjna zupa urodzinowa z wakame)
  • Dakgangjeong (chrupiące pałki z kurczaka na ostro)
  • Bibimbap (ryż z warzywami, mięsem i jajkiem doprawiony pastą z papryczek chili)
  • Bulgogi (marynowana w sosie sojowym wołowina)
  • Japchae (makaron stir fry z warzywami)
  • Song pyeon (ryżowe ciasteczka)

Mojej grupie trafiły się bibimbap, japchae i miyeck guk 🙂

Warsztaty kuchni koreańskiej! 맛있게 드세요!

Czytaj dalej

Nowojorskie anspiracje kulinarne! || New York’s Foodie :-)

Dziś czas na nowojorskie inspiracje smakowe! Nowy Jork to wielokulturowy tygiel,           w którym styka się wiele kultur, narodów i stylów. To sprawia, że Wielkie Jabłko przenikają też różne smaki.

Zaskoczyła mnie informacja, że w Nowym Jorku można chodzić codziennie do innej restauracji przez… 25 lat! Ja byłam 9 dni, i oczywiście nie udało się spróbować wszystkiego. Na mojej liście znalazły się: hinduska restauracji Aaheli Indian Cuisine w 9 dzielnicy, restauracja kubańska całkowicie przypadkowo odwiedzona, kilka restauracji z dzielnicy chińskiej, knajpka włoska w dzielnicy Little Italy.

Czytaj dalej

California’s foodie || Kalifornijskie smakowitości

Dziś zapraszam na wycieczkę po kalifornijskich smakowitościach!

Podczas mojego pobytu w Kalifornii spróbowałam wiele fantastycznych potraw…

Restauracja typu All you can eat a w niej mnóstwo pyszności: owoce morza, sushi… Oczywiście nie byłam w stanie wszystkiego spróbować 😉

Hamburger i zapiekane ziemniaczki od Jack In The Box

Czytaj dalej