Korean workshop cuisine || Warsztaty kuchni koreańskiej

Co tak zachwyca zwolenników egzotycznych smaków? Postanowiłam to sprawdzić na warsztatach kuchni koreańskiej w SPOT na Wildzie! 🙂

Warsztaty prowadził przesympatyczny Ho Min Lee, który świetnie mówi po polsku. Trzy grupy przygotowywały wspólnie koreańskie dania.

Kuchnia koreańska jest w dużej mierze oparta na warzywach, ryżu i mięsie, a jej charakterystyczną cechą jest duża pikantność potraw. Nie można obyć się bez kimchi – symbolu kuchni koreańskiej i najbardziej znanej w Korei potrawy (kiszonej kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku, rzepy, marchewki, imbiru i ostrej papryki gochugaru).

Wspólnie przygotowaliśmy następujące dania:

  • Kim chi jiggae (zupa z kim chi)
  • Miyeck guk (tradycyjna zupa urodzinowa z wakame)
  • Dakgangjeong (chrupiące pałki z kurczaka na ostro)
  • Bibimbap (ryż z warzywami, mięsem i jajkiem doprawiony pastą z papryczek chili)
  • Bulgogi (marynowana w sosie sojowym wołowina)
  • Japchae (makaron stir fry z warzywami)
  • Song pyeon (ryżowe ciasteczka)

Mojej grupie trafiły się bibimbap, japchae i miyeck guk 🙂

Warsztaty kuchni koreańskiej! 맛있게 드세요!

Czytaj dalej

Warsztaty Teraz Ja. Zaprojektuj siebie!

KontenerART | Mobilne centrum kultury i sztuki to miejsce bardzo dobrze znane wszystkim mieszkańcom Poznania, gdzie można wypocząć, spotkać ludzi, a także wziąć udział w wielu warsztatach artystycznych, koncertach i wystawach.

KontenerART | Mobile art and culture center is a place well known by all the people in Poznań where you can chill and relax, meet people, gain new skills during numerous art workshops, and take part in unusual concerts and exhibitions.

Droga do KontenerArt przy brzegu Warty

Droga do KontenerArt przy brzegu Warty

W KontenerArt znajdziecie pracownię muzyczną, krawiecką, multimedialną, warsztatów dziecięcych i innych. To wielofunkcyjne miejsce może służyć do organizowania konferencji, debat, dyskusji. Dzieje się w Poznaniu!

In KontenerArt you will find music, tailoring and multimedia workshops for children and adults. This multifunctional space can be used for conferences, debates, discussions. As you can see, a lot is happening here in Poznań!

KontenerArt od środka

KontenerArt od środka

Czytaj dalej